カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
2017/03/22殿堂入り大感謝☆
至ってシンプルな味付けですが これが又旨いんです♪

材料

白菜
3~4枚
棒カニカマ
4本
豆腐
1/2丁
★水
100cc
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
★塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
少々
片栗粉+水
適量

1

白菜は 葉と芯の部分に分け 一口大そぎ切りにカット。
棒カニカマはほぐしておく。

2

熱したフライパンにゴマ油をひき 白菜の芯を炒める。白く透き通ってきたら葉も入れ 更に炒める。

3

しんなりしてきたら ★を入れ 豆腐を手で粗崩しし 入れる。
棒カニカマも入れる。

4

沸騰したら フライ返しで上下を混ぜ 醤油を回し入れ 片栗粉+水で とろみをつける。

5

完成です♪

6

写真

2014/01/19プレミアム献立「節約」に掲載して頂きました。有難うございますm(__)m

7

写真

2016/01/14
ピックアップレシピとして掲載して頂きました。
有難うございます。

8

写真

皆さんのつくれぽから 春キャベツで作超美味♡
素敵にアレンジ有難うございました
クックプログ2016/04/05に記載

9

写真

2017/01/05発売
クックパッドmagazine! Vol.10に掲載して頂きました♡関係者の皆様有難うございます

10

写真

2018/10/23発売
「大好評の煮物レシピ」に掲載♡
有難うございます。

コツ・ポイント

*豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
(量目安 片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身と相談…
レシピID : 2393472 公開日 : 13/11/02 更新日 : 18/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,941 (1,729人)

19/01/22

写真

白菜トロっトロ~♡めっちゃ美味しかった~ ( ๑^ิ艸^ิ๑ )

かぉちゃん♥

こんにちは☆美味しかった~一言凄く嬉しいデス(^^)有難う♪

19/01/22

写真

カニカマ無くハムで代用しましたが、今回も美味しくいただきました!

なびろめ

美味しくリピってもらえ凄く嬉しいです♡作って下さって有難う♪

19/01/22

写真

とろとろで美味しくできました

☆ひ~~~~~☆

こんにちは☆とろっとろ仕上りですね~美味しく作凄嬉有難う♪

19/01/22

写真

醤油入れ忘れましたが美味しかったです^_^

にいずん

こんにちは☆美味しく仕上り凄く嬉しいです♡有難う(^^)

1 2 3 4 5