カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
2017/03/22殿堂入り大感謝☆
至ってシンプルな味付けですが これが又旨いんです♪

材料

白菜
3~4枚
棒カニカマ
4本
豆腐
1/2丁
★水
100cc
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
★塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
少々
片栗粉+水
適量

1

白菜は 葉と芯の部分に分け 一口大そぎ切りにカット。
棒カニカマはほぐしておく。

2

熱したフライパンにゴマ油をひき 白菜の芯を炒める。白く透き通ってきたら葉も入れ 更に炒める。

3

しんなりしてきたら ★を入れ 豆腐を手で粗崩しし 入れる。
棒カニカマも入れる。

4

沸騰したら フライ返しで上下を混ぜ 醤油を回し入れ 片栗粉+水で とろみをつける。

5

完成です♪

6

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2014/01/19プレミアム献立「節約」に掲載して頂きました。有難うございますm(__)m

7

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2016/01/14
ピックアップレシピとして掲載して頂きました。
有難うございます。

8

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皆さんのつくれぽから 春キャベツで作超美味♡
素敵にアレンジ有難うございました
クックプログ2016/04/05に記載

9

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2017/01/05発売
クックパッドmagazine! Vol.10に掲載して頂きました♡関係者の皆様有難うございます

コツ・ポイント

*豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
(量目安 片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身と相談…
レシピID : 2393472 公開日 : 13/11/02 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,302 (1,172人)

17/10/20

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カニカマなしですが、すごく美味しかったです♡またリピします!

kanon0208

こんにちは☆美味しそうな仕上りに大感激デス♡美味レポ有難う♪

17/10/20

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美味しすぎて彼に今晩のおかずこれだけでいいよって言われました!笑

わっかちゃん

こんにちは☆コメ嬉しすぎるぅ~感激デス♡作って下さって有難う

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トロトロで美味しい!また作ります

クックJ7YHDP☆

こんにちは☆美味しく作って下さって有難う~凄く嬉しいです♪

17/10/19

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トロトロ美味しい!! 二度目です!

のみたま

こんにちは☆とろっとろの仕上がりですね~二度も美味食嬉有難う

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