カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
2017/03/22殿堂入り大感謝☆
至ってシンプルな味付けですが これが又旨いんです♪

材料

白菜
3~4枚
棒カニカマ
4本
豆腐
1/2丁
★水
100cc
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
★塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
少々
片栗粉+水
適量

1

白菜は 葉と芯の部分に分け 一口大そぎ切りにカット。
棒カニカマはほぐしておく。

2

熱したフライパンにゴマ油をひき 白菜の芯を炒める。白く透き通ってきたら葉も入れ 更に炒める。

3

しんなりしてきたら ★を入れ 豆腐を手で粗崩しし 入れる。
棒カニカマも入れる。

4

沸騰したら フライ返しで上下を混ぜ 醤油を回し入れ 片栗粉+水で とろみをつける。

5

完成です♪

6

写真

2014/01/19プレミアム献立「節約」に掲載して頂きました。有難うございますm(__)m

7

写真

2016/01/14
ピックアップレシピとして掲載して頂きました。
有難うございます。

8

写真

皆さんのつくれぽから 春キャベツで作超美味♡
素敵にアレンジ有難うございました
クックプログ2016/04/05に記載

9

写真

2017/01/05発売
クックパッドmagazine! Vol.10に掲載して頂きました♡関係者の皆様有難うございます

コツ・ポイント

*豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
(量目安 片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身と相談…
レシピID : 2393472 公開日 : 13/11/02 更新日 : 17/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,713 (1,536人)

18/09/11

写真

とても美味しかったです!

しっか**

こんにちは☆美味しかった一言凄く嬉しいです♡有難う(^^)

18/09/09

写真

残ってた白菜の消費に♪きのこ入れても美味しそう。

滝の道ゆずる

こんにちは☆きのこも美味しそうですよね~作って下さって有難う

18/08/31

写真

初めて作りました☆簡単だし美味しいしありがとうございます。

りょうまのママ☆

こんにちは☆お口にあい凄く嬉しいです♡ぜひ又~有難う(^^)

18/08/25

写真

中華な味付け良く、とろとろでめっちゃ美味しかったです~♡

みさきっちん♪

こんにちは☆美味しく作って下さって凄く嬉しいです♡有難う~♪

1 2 3 4 5