ホクホクかぼちゃと豚肉のカレーマヨソース
Description
ジューシーな豚肉とホクホクかぼちゃに濃厚なソースが絡んで美味しいです♡
材料
(2~3人分)
2枚(200g)
1/8個(種を除いて200g)
塩胡椒
適量
■
【カレーマヨソース】
☆マヨネーズ
大さじ3
☆焼肉のタレ(醤油ベースのもの)
大さじ1
☆カレーパウダー
小さじ半分
☆ガーリックパウダー
小さじ半分
☆ケチャップ
小さじ1
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
【カレーマヨソース】
焼肉のタレは甘めがおすすめです。
お使いのタレにより、ガーリックパウダーは省略して頂いてもよいです。
魚焼きグリルは「片面焼きグリル」を使用しています。
焼肉のタレは甘めがおすすめです。
お使いのタレにより、ガーリックパウダーは省略して頂いてもよいです。
魚焼きグリルは「片面焼きグリル」を使用しています。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです^^
今まで南瓜もフライパンで焼いていたのですが、グリルで焼くと良い具合に水分が飛び、ホクホクに焼けました♪
今まで南瓜もフライパンで焼いていたのですが、グリルで焼くと良い具合に水分が飛び、ホクホクに焼けました♪
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