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ささみは塩と酒少々(分量外)をふってラップをしてレンジ(600w)で1分加熱し余熱で火をとおす。粗熱がとれたら細く裂く。
アボカドは1cmの角切りにする。山芋は太めの千切りにする。ささみと同じくらいになると口当たりがいい。
1と2をわさび醤油であえる。お好みで胡麻やもみ海苔をあしらってできあがり。
初れぽ感謝です!お口にあい嬉しいです、また作ってくださいね♪