見た目も味も◎◎ アーモンドフロランタン
Description
カテゴリ入り♡2度目話題入り有難う☆初めてでも美味しく作れますよ！
⭐️アレンジ工程17（by na-noさん）参照
⭐️アレンジ工程17（by na-noさん）参照
yesmama
作り方
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1
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まず始めにクッキー生地を作ります\( ˆoˆ )/
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2
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バターは木べらで柔らかく練り、砂糖（パウダーシュガー）を2〜3回に分けて入れながら、泡立て器で白くなるまですり混ぜる。
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3
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卵をほぐして2に入れ、すり混ぜる。滑らかでふんわりした状態になったら、バニラオイルを入れて混ぜる。
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4
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薄力粉をふり入れ、木べらで全体がしっとりするまで混ぜる。
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5
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4をひとまとめにしてサランラップに包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。
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6
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（フードプロセッサーを持っている方は、無塩バター、薄力粉、砂糖をプロセッサーに入れ、バターが米粒大になるまで回す。）
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7
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（米粒大になったら卵を加え、1つになるまで回し、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間冷やす。）
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8
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ここで、フロランタンの用意を始めます\( ˆoˆ )/
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10
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寝かせておいた生地を、めん棒で天板の大きさに伸ばす。（小麦粉をふると、生地が伸びやすい）
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天板にオーブンシートを敷き、7の生地をのせる。
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フォークで生地に1cm間隔ぐらいで穴をあけ、170℃のオーブンで約15分間きつね色になるまで焼く。
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厚手の鍋に、無塩バター、グラニュー糖、蜂蜜、生クリームを入れ、火にかける。
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15を160℃のオーブンで18分程焼き、人肌に冷めたら切り分ける。（完全に冷めたら切れなくなるので注意!）
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na-noさんがこのRのアーモンド部分を使い、素敵なアイスケーキをレシピUPして下さいました❣️ID6540389
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工程17続。na-noさんのアイスケーキの土台は、4児男子母さんの台所さんID6202782。口溶けが良く甘さ控えめです
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工程17、18の写真は私がお世話になった時のものです！
拙い写真ですが、他の方のオリジナル写真は載せられないらしく
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補足‥ぷらむ和ず様
☆焼き色がつかない場合、様子を見て時間を延ばすと良いですよ（私は10分長くしたこともあります‼︎）
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ぴぴまこ様のようにスティック状に切り分けるのもいいですね☆
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2014.3.9話題のレシピ掲載*\(^o^)/*
見て下さった皆さんに感謝(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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アーモンドの量（）内を150gまで増やしました(^_^)量が多い方が美味しいです♪
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14/3/21ショコランラン様 同日レポの方と同じコメントを載せてしまいました。初れぽ有難う！ぜひ、また作ってね♪
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2015.1.２
アーモンドの人気検索にて1位に！驚きました！作って下さった皆さん、見て下さった皆さん有難うございます♪
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あやちんさんがVD仕様でココアP入りで作って下さいました！ココアほろ苦入ったフロランタン素敵アレンジ有難う☆
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2017.10.5
工程15数字に間違いがありました。印刷して下さった皆様、フォルダインして下さった方、ごめんなさい。
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めみたんさんが♡の形で作って下さいました❣️キュートで可愛い仕上がりが素敵ですね✨少しふちを付け流し込んで下さったそう
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コツ・ポイント
最後に18分程焼いてもこんがりしていない場合は、その都度様子を見ながら1分毎で焼いていくと良い\( ˆoˆ )/
生地は薄くし過ぎない、アーモンドは焼いていたら広がるので端はあけておくのがベター(*^_^*)
生地は薄くし過ぎない、アーモンドは焼いていたら広がるので端はあけておくのがベター(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母の叔母が小さい頃よく作ってくれていたそうです。今では母がよく作り、バレンタインや友達の誕生日の時は私（高校生）も作ります☆毎バレンタイン作っていますが、大好評で、皆楽しみにしてくれています!（天板ごと欲しいという人も!）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
268件
(167人)
yesmama
