簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン

簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン

Description

【6000レポ感謝】10分で完成♪
鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥
調味料も簡単配合♡♥
弁当・丼にもどうぞ(^-^)

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚(約250g)
大さじ1
大さじ1
【合わせ調味料】
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ2
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は繊維に逆らって、そぎ切りにする。○を全体に絡める。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、①を並べて両面焼く。

  3. 3

    写真

    肉の両面に焼き色が付いたら、●を加える。蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    調味料が少なくなってきたら蓋をあける。
    フライパンをゆすって調味料を絡めるように仕上げて完成!

  5. 5

    写真

    【アレンジ①】
    サンドイッチに♡♥
    ことさん他皆様ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    【アレンジ②】
    丼ぶりに♡♥
    たっぷり野菜と玉子と一緒に♪
    ナマさん他皆様ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    【アレンジ③】
    野菜追加1♡♥
    玉葱入りが好評!
    もりさん他皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    写真

    【アレンジ④】
    野菜追加2♡♥
    レンコン入りも♪
    trgさんありがとうございます♡

  9. 9

    写真

    【アレンジ⑤】
    ピザに♡♥
    Neelaさん他皆様ありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    【アレンジ⑥】
    サラダに♡♥
    みちゃんさん他皆様ありがとうございます♡

  11. 11

    写真

    【アレンジ⑦】
    目玉焼き・温玉のせが相性抜群♡♥
    さきさん他皆様ありがとうございます♡

  12. 12

    写真

    【アレンジ⑧】
    酢少々追加♡♥甘酸っぱくて更に柔らかくて美味しそう♪
    カビルさんありがとうございます♡

コツ・ポイント

・②で焼きすぎると、パサッとしてしまうので注意して下さい。
・お好みで、マヨネーズ、刻みのり、ねぎ、ごま、七味唐辛子等をトッピングすると、更に美味しいです♪

このレシピの生い立ち

すぐに覚えられる、簡単配合の照り焼きダレを作ろうと思いました!お値打ちな鶏胸肉とも相性抜群!パサつきにくい調理法で仕上げました。
【2014年1月レシピの写真を変更しました。レシピ内容は同じです!】
レシピID : 2399725 公開日 : 13/11/15 更新日 : 21/02/24

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー2022】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(6歳、2歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタも始めました。宜しくお願いします。

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