簡単!お手軽!つゆだく牛丼(12)
作り方
コツ・ポイント
出汁は火にかけると味が濃くなるので、合わせた時に薄いと感じても大丈夫!
濃くなりすぎないように注意!
煮込み時に急に出汁を煮詰まらせないように注意しながら出汁を煮詰めていく。
ごはんは後でつゆがかかるので少し硬めに炊くのがポイント!
濃くなりすぎないように注意!
煮込み時に急に出汁を煮詰まらせないように注意しながら出汁を煮詰めていく。
ごはんは後でつゆがかかるので少し硬めに炊くのがポイント!
このレシピの生い立ち
あるもので、簡単!お手軽!を考えたら、うまい!牛丼ができました(^^)
赤身より脂身を増やすと、まるで某家の牛丼みたくできるだよ!これぞザ・日本食也!
赤身より脂身を増やすと、まるで某家の牛丼みたくできるだよ!これぞザ・日本食也!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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