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肉がないのに美味しい牛丼？

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Description

マギーブイヨンで肉なし牛丼出来ました

材料 （４人分）

しらたき
400g
乾燥しいたけ
3枚
玉葱
1個
ネギ
1本
マギーブイヨン
2個
砂糖(ラカント)
大さじ1
醤油
50cc
酒
50cc
みりん
50cc
水
300cc

作り方

  1. 1

    乾燥しいたけを砂糖水で戻し石づきを取って細切り
    玉葱とネギを細切り
    しらたきは1cm程度に切る

  2. 2

    フライパンに材料を全て入れ強火で沸騰したら蓋をして中火で5分煮たら完成
    ご飯にたっぷりかけて下さい

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

しらたきはたっぷり、短く切ってボリュームアップ

卵、紅生姜、七味はお好みで

このレシピの生い立ち

肉が無くても美味しいすき焼き風レシピが出来ないかと無謀な挑戦
ふと見たブイヨンの材料が牛肉やにんにくなど色々入っていていけそうな気がして・・・
これ正解でした！！
レシピID : 2410389 公開日 : 13/11/18 更新日 : 13/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月6日
初れぽ
写真
クロクロクローバー
生しいたけ、えのき入りで。蒟蒻が美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます。こんにゃくもGOODですね♪

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( )
だんどり亭
肉がないのに美味しい牛丼？
by だんどり亭