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☆肉団子と白菜の酢豚風☆

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Description

とろんとした白菜に絡む甘酢のたれが決め手♪

◆話題入り感謝です◆

材料 （2〜3）

肉団子(豚または鶏)
100g〜150g
白菜
2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
■ ●たれ●
●水
大1
●酢
大2
●砂糖
大1.5
●醤油
大1
●ケチャップ
大2
●鶏がらスープの素
小2
●片栗粉
大1/2

作り方

  1. 1

    玉葱はくし切りに、白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。肉団子は手作りでも市販のものでもOKです♪

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を熱し、肉団子を揚げ焼きする。火が通ったら一度取り出します。

  3. 3

    同じフライパンに、玉葱、白菜を順に入れて炒めていく。●は混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    野菜に火が通って来たら先に取り出した肉団子を加え、●を今一度かき混ぜてからまわし入れます。

  5. 5

    たれを全体に良く絡ませたら、完成です☆

コツ・ポイント

タレは先に混ぜ合わせ、味を見て調整しておきます。白菜から水分が出るので少し濃いめが丁度良いです。豚団子は勿論、鶏団子でも美味しいです♪お好みで黒酢を使っても◎

このレシピの生い立ち

お鍋の材料として残ってしまった白菜と肉団子を消費しようと考案。酢豚風にしてみたら美味しく出来ました♪
レシピID : 2410965 公開日 : 13/11/19 更新日 : 19/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2024年2月6日
写真
Ueda_ke
余ってた人参も入れてみました。甘酸っぱくて、美味しかったです！
#白菜 #酢豚風
2019年1月24日
写真
メイプルカフェ
野菜たっぷりで作りました。美味しいです！

ホント♥野菜たっぷりとっても美味しそうです♪素敵なレポに感謝

2018年8月2日
写真
papikun
白菜が酢豚になるなんて！しかも絶品！美味しかったです！

ちょっぴり意外ですけど美味しいんですよね～♥素敵なレポ感謝✨

2018年2月12日
写真
クック2QMYAI☆
お鍋の残り野菜が消費できました♥️美味しかったです。

お役にたてて光栄です！素敵なつくれぽ有難うございます＾＾♡

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( )
sayakunnn
☆肉団子と白菜の酢豚風☆
by sayakunnn