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ひじきは水で戻す。椎茸は戻し千切り、にんじん、油揚げも千切りにしておく。ツナ缶は油抜きする。
鍋にサラダ油を熱し、にんじん、油揚げ、椎茸を入れ油がなじむまで炒める。
ひじき、油抜きをしたツナ缶を加えツナの油が全体に回るまで炒める。
椎茸の戻し汁と調味料を加え中火でコトコト煮る。うちはちょっと甘めなので、砂糖の加減をして下し。
味が決まったら、汁気がなくなるまで煮切って完成。
お弁当用に冷凍保存をストック(^^)v残りはがんもに変身！揚げたてを天つゆで食べ、残ったらがんもの煮浸し。
がんもレシピ ID：2413055
ありがとうございました。是非またどうぞ(ˊ˘ˋ*)
レポ感謝です(о´∀`о)是非また作って下さいね♪
あんず亭
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