ツナとチーズのサクッとポテト焼き。
Description
香ばしく焼いたポテトの表面サクサク！中はチーズがトロ～リと♬玉葱の甘味とツナの相性もたまりません☆
abichi
材料
（3人分）
作り方
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1
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材料です☆
ツナとチーズの分量はあまり気にせず、お好きな量を^^
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3
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塩小さじ1/2、胡椒少々、薄力粉大さじ１を加え、全体をよく合わせます。
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4
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フライパンにオリーブ油大さじ２をひき、ボウルに合わせた材料の半量を薄く広げ入れます。
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5
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ツナとシュレッドチーズを上に散らします。
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6
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ボウルの残りの半量を加えて表面を覆い、中火で焼いていきます。
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7
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ターナー（フライ返し)を使って何度か返しながら、両面を香ばしく焼きます。（お皿に移して返しても。）
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8
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表面がきつね色になり、しっとりと中まで火が通れば出来上がり♬、熱々を切り分けてどうぞ☆
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9
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レモンやジェノバソースを添えても美味しく召し上がれます☆
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コツ・ポイント
●焼く時はチーズを気持ち中央にのせて下さい。
●あまり厚みがあると火が通りにくいので、薄く広げて焼き上げます☆
●あまり厚みがあると火が通りにくいので、薄く広げて焼き上げます☆
このレシピの生い立ち
ワインのお供に家にあるもので何か一品をと^^
abichi
