簡単☆フロランタン
Description
低コストでたくさん作りました(^-^)
みりかなこ
材料
（天板1枚分）
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サブレ生地
100g
砂糖
100g
1個
240g
小さじ1
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キャラメル
100g
砂糖
100g
大さじ4
140g
作り方
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1
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サブレ生地を先に作ります
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2
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マーガリンを湯せんかレンジで溶かす。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
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3
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ボウルに溶かしたマーガリンを入れて、砂糖を加え泡立て器でよく混ぜます。
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4
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③に卵を加えよく混ぜます
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5
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④にふるった粉を加えて、ヘラでさっくりと混ぜる
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6
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ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
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7
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天板にオーブンシートをひく。（4角に切り込みを入れる）
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8
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オーブンを180度に予熱する。
天板の大きさに伸ばした生地を天板にのせる。生地全体にフォークで穴をあける。
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9
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180度のオーブンで15分焼く。
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11
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キャラメルを作ります
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12
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鍋にマーガリン・砂糖・牛乳を入れて、弱火にかける。焦げないようにヘラで混ぜ、フツフツとしてきたら火を止める。
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13
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空焼きしたアーモンドを加えて、ヘラで鍋底から掬うようにしてまぜる。
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14
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オーブンを180度に予熱。
サブレ生地にキャラメルをかける。
生地ぜんたいにアーモンドを広げる
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15
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180度のオーブンで15分焼く。
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17
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18
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アーモンドはコストコの皮付きスライスを使いました。
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コツ・ポイント
キャラメルは煮詰めると生地に広げにくいので注意して下さい
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(^-^)
みりかなこ
