鱈とじゃがいものカレー風味!の画像

Description

めっちゃくちゃ簡単。鱈の旨味をじゃがいもや玉葱がしっかり受け止めてくれる!ほっこり美味しい温まる1品。

材料 (2〜3人分)

2切れ
中2個
中1個
カレー粉
小さじ1
コンソメ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    甘塩たら、じゃがいも、玉葱は一口大に切る。

  2. 2

    小鍋にじゃがいもと玉葱をいれ、ひたひたになるくらいの水を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら甘塩たらを入れ、カレー粉とコンソメを入れ、弱火中火で煮る。

  4. 4

    灰汁をしっかりとり、じゃがいもに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

鱈の塩加減によって、塩を加えてください。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたのを思い出し、自分なりに覚えてる味を作ってみました。シンプルで簡単ですが、鱈の旨味をじゃがいもと玉葱が吸ってくれてほっこりする優しい1品です。
レシピID : 2417578 公開日 : 13/11/25 更新日 : 18/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マルモル
鱈の旨味しっかりですね。簡単で美味しい☆

つくれぽありがとうございます。旨味がしっかりなのに簡単です。

初れぽ
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もーもーまきば
鱈とカレー粉がとてもよく合いますね。簡単で、おいしかったです♪

ありがとうございます!簡単で鱈の旨味がたまらないんですよね~