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ひじきは水に戻し、ざるにあげておく。
人参は千切り。油揚げは熱湯をさっとかけて油抜きし、千切り。しいたけはいしづきをとり、そぎ切りにして千切り。
鍋にごま油を熱し、ひじきに油がなじみ、ツヤが出るまで炒める。
人参・油揚げ・しいたけを加え、さっと炒めて◆を入れアルコール分をとばす。
☆を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。※冷ましてから食べた方が味がしみて美味しいです♪
ありがとうございます!そんな事言ってもらって嬉しい限りです♪
つくれぽありがとう♪リピしてもらえるなんて嬉しいです!
よかったです♪ありがとう☆ 甘めですがお口に合って良かった♥
ありがとうございます!大豆いいですね~✩私も入れてみます♡