ささらホワイトカレー
Description
寒い冬にぴったり！ホワイトカレー
乳酸菌発酵調味料「白神ささら」をたっぷり使いました
乳酸菌発酵調味料「白神ささら」をたっぷり使いました
staminamax
材料
（4~5人分）
■
具材
300g
80g
半分
2個
8分の1
半分
８個
お好み
■
ホワイトソース
２００ml
ハインツホワイトソース
１５０g
バター
１０g
みそ
少量
■
スパイスＡ
コリアンダー
小さじ２
カルダモン
小さじ１
ブラックペッパー
適量
オールスパイス
小さじ１
カイエンペッパー
適量
塩
適量
■
スパイスＢ
ガラムマサラ
大さじ１
食べるラー油
小さじ3
白神ささら
100ml
クミンシード
小さじ１
しょうがおろし
適量
にんにくおろし
適量
1個
酒
少量
作り方
コツ・ポイント
レシピのスパイス各種は全てスーパーで手に入ります。
辛さを調節するカイエンペッパーは唐辛子を使っても大丈夫です。
辛さを調節するカイエンペッパーは唐辛子を使っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
雪の積もる寒い日にほっと食べたくなるような優しさ、そして冬の野菜とシーフードの旨味が詰まった、深い味わいのカレーに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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