エビとコーンたっぷり♡とろとろ春雨スープ

エビとコーンたっぷり♡とろとろ春雨スープの画像

Description

人気検索✩カテゴリ掲載☆
エビがいい味を出してくれますよ!こんなに簡単なのに彼が惚れた味♡
ダイエット中もどうぞ

材料 (2人分強)

900ml
40g(好きなだけ)
ふたつまみ
○冷凍エビ
たっぷり
たっぷり
○酒
大2
○鶏ガラスープの素
大2
塩コショウ
少々
醤油
少々
1個
水溶き片栗粉
大2
大4
お好みで
ごま油
少々
ネギ・ごま・ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ちょいひと手間でコクÜP!小さじ1のゴマ油で海老とコーンを炒める
    そこから②の工程へ~(^-^)/

  2. 2

    写真

    鍋に○を入れ火にかける。(①を省いて②からでも可)

  3. 3

    写真

    春雨が柔らかくなれば水溶き片栗粉を2回に分けて入れる。菜箸で混ぜる。

  4. 4

    写真

    このように春雨がブヨブヨになります!!
    *ここで味をみて足りなければ、醤油と塩コショウで調整してください。

  5. 5

    写真

    溶き卵を入れる。

  6. 6

    写真

    ごま油を加える(①を省いた方)

  7. 7

    写真

    お好みで小葱・胡麻・ラー油をふって完成です。

  8. 8

    H25.12.25✩
    春雨スープ検索でTOP10入り!!
    H26.1.20TOP3位~ヽ(;▽;)ノ感謝

  9. 9

    写真

    H26.2.5
    話題入りしました!
    ありがとうございます♡

  10. 10

    H26.2.23
    春雨スープでカテゴリ掲載!

  11. 11

    写真

    ついに!H26.3.7
    春雨スープ
    ✩人気検索ランキング✩1位✩

  12. 12

    補足)エビの臭みが気になる方は片栗粉をつけ先に湯通ししておく。

  13. 13

    2022.4.11クックパッドニュースに掲載されました。帰り遅くても一食でお腹満たされるレシピ紹介です!

コツ・ポイント

もちろんエビやコーンは冷凍でなくて良いです!
とにかく、ぽんぽん好きなものを。
水溶き片栗粉は一気に入れない!
2回に分けてゆっくりかき混ぜるとトロミが増す気がします(笑)

このレシピの生い立ち

ダイエット中にはよく作ってます♪
キャベツや人参(残った野菜の切れ端)をよくいれます。
レシピID : 2427769 公開日 : 13/12/14 更新日 : 22/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (65人)
写真
ひぃたろぉ~♪
とっても美味しかったです😋またリピします!
写真
♡かめちゃん♡
簡単おいしい!材料全部常備品だから買い物行けない時に最適!!

そうなんです!!常備品でできるからうれしいのよ^^

写真
ぷぷにわ
ダイエット中に嬉しいレシピでした♡とっても美味しかったです♡

お腹いっぱいなるし温まるし^^素敵なレポ感謝です♡