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油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って袋状にしておく。
しらたきは食べやすい長さに切り、乾煎りして水気を飛ばしておく。
人参としいたけはみじん切りにする。もやしは茹でる。
ひき肉に★の醤油と酒を入れて混ぜ、2、3の材料を入れて混ぜ合わせ、油揚げの中に詰め、ようじで口を止める。
鍋に☆を入れて煮立たせ、【4】を入れ少し火を弱め、落し蓋をして10分煮る。
具沢山でとても美味しそう♡れぽ感謝です(*^^*)
れぽ感謝です！具だくさんで美味しそうですね～(^ー^)
ＰＥＴＡ
