お弁当におせちに~レンジで簡単☆のし鶏

お弁当におせちに~レンジで簡単☆のし鶏の画像

Description

材料を混ぜてレンジでチン☆簡単に出来る松風焼きです。

材料 (4人分くらい)

1/2節、120g位
しめじ、エリンギ、シイタケなどきのこ類
1/2パック
30g
5cm
味噌
大2
パン粉
大4
まぶす適量

作り方

  1. 1

    れんこんはすり下ろし、人参は細切り。白ネギときのこはみじん切り

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ。2等分して細長い棒状に成形。

  3. 3

    大き目に切ったラップの上に一本ずつ置き、上から胡麻を振りかける。

  4. 4

    きっちりとラップを巻き付け両端はねじる。耐熱皿の上に置き、レンジで加熱する。600wで5~6分冷めてから切る。

コツ・ポイント

棒状にまとめるときは、空気が入らないようにして下さい。
グリンピースやさやえんどうなどを加えると彩りがきれいです。
レンジの加熱時間は、様子を見ながらして下さいね。

このレシピの生い立ち

冷めた方が美味しいので、おもてなし料理やお弁当によく登場しています。いつから作っているか…忘れるほどの我家の定番です。
レシピID : 2431682 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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バカリャウ
大好き♡お節の季節には必ずお世話になっています、ありがとう!
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バカリャウ
こののし鶏大好き!実は飾り切りで出た残り野菜活用しています…♡
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バカリャウ
青ネギも追加しました♪今年もどうぞよろしくお願い致します♡

美味しそうなお節に加えて頂き感謝♡こちらこそよろしくです^^

写真
バカリャウ
大好き♡お節にも入れる予定です。いつもご馳走様です(^^♪

お節を考える時期になりましたね(^^♪素敵れぽいつも感謝です