失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬
Description
スタンダードな餃子は食べ方色々。焼く！揚げる！鍋に入れても美味しいよ♬包み方焼き方を紹介！2014'1'22話題入り感謝
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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1・白菜をみじん切り
2・1つまみの塩（分量外）で揉んで水分を予め出しておく
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2
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白菜と肉、・印をしっかりこね混ぜる
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3
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小皿に大さじ２水と小さじ1/2の片栗粉を用意（分量外）
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4
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1・皮の真ん中に小さじ１程の肉餡をのせる
2・皮の外側をぐるりと水をつける
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5
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1・下側の皮はそのまま
2・上側の皮を肉餡にかぶせる
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6
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外側を3度折りたたみ下側の皮にくっつける
結構なパンパン具合！
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7
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フライパンに油をひき餃子を中火で焼く
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8
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焼き色がついたら水を加え蓋をし水分が飛ぶまで蒸し焼き
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9
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水分が飛んだら出来上がり！
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10
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召し上がれ♬
残ったら冷凍保存できるョ。
餃子は焼いてから冷凍保存すれば美味しさそのまま！
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ハイ！餃子の裏側♬
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2014年1月22日話題入りありがとうございます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子って、キャベツやニラなどで色々作るけど
愛娘はどれもスキだよね。
しっかり覚えて作ってみてね♬
愛娘はどれもスキだよね。
しっかり覚えて作ってみてね♬
はーたんのおっかさん
