フライパン1つで簡単チャプチェ
作り方
コツ・ポイント
焼肉のタレがなければ、しょう油と砂糖とごま油を2:2:1で混ぜてください。私はちょこっと残った牛肉を使いましたが、牛肉がなければ野菜だけでも十分おいしいです。牛肉を入れると味が濃くなり、ビールのおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
チャプチェが好きなんですが、春雨戻すのが面倒だなあ、と思っていたら知人から「そのままでイケル!」と聞いて作ってみました。
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