時短◆挽肉とキャベツ、白菜の卵とじ◆節約

火加減は最初から最後まで【強火】〜【強めの中火】で。

●を火にかけ沸騰したら挽肉を入れる。

灰汁をとる。

白菜の芯、かつお節の半量を加える。

白菜の葉と残りのかつお節を加え、蓋をして５〜７分ほど蒸し煮にする。

５分後。

火が通り過ぎちゃいました・・・。

今回使用はシマヤのうどんスープ。ヒガシマルでも。