サーモンで「ポキ」パプリカ入り どすぇ

サーモンで「ポキ」パプリカ入り どすぇの画像

Description

ハワイのポキをサーモンでアレンジ!甘いパプリカも加えてみました。

材料

醤油
大さじ1
わさび(チューブ)
5㎝くらい
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンは2㎝角くらいに切る。
    醤油とわさびで和えておく。

  2. 2

    パプリカはトースターや魚焼きグリルで皮が真っ黒になるまで強火で焼く。
    冷水に取り、焼けた川をむく。
    2㎝角に切る。

  3. 3

    アボカドは皮と種を取り、2㎝角に切る。

  4. 4

    1と和えてごま油とごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカは焼くことで甘味が増します。
わさび多めですので、お味見をして調節してください。
思っているよりは辛くないです。

このレシピの生い立ち

サーモンとアボカドがねっとりしているので、パプリカで食感を出してみました。
レシピID : 2457232 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とたまみこさん
アボカド無しですがパプリカが甘くて美味しかったデス(*^^*)

沢山のレシピの中から選んで頂き嬉しいです♪また作ってね!