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鶏胸肉の皮を取り大きめに薄く切ります。塩胡椒をしてお酒をかけて少し置いておきます。
白菜の芯を切り落とし、①白菜→胸肉→キムチ②白菜→胸肉→にんにくスライスを交互に作ります。
こちら②です。
白菜と胸肉やキムチの量が合わなくなりそうだったら、白菜2枚重ねやキムチなしなど、上手く調節していきます。
お鍋の高さに合わせて白菜を切ります。そしてお鍋にギュウギュウに詰めていきます。白菜を1/4に切るといい感じでした。
5に鶏ガラスープの素をパラパラっとかけて、その上からお水を入れて蓋をして、沸騰したら弱火で15分ほどで完成です。
仕上げにねぎをのせて食べたら美味しいです。
美味しそ〜う!キムチの色がそそります☆ありがとう
にんにくたっぷり!とっても美味しそう꒰*✪௰✪ૢ꒱ありがとう