簡単☆豚コマ肉のトマト煮

ジップロックに豚コマ肉と☆を入れてよく揉み込む。玉ねぎは薄切りに。蓮根は2mm程のイチョウ切りにして、酢水にさらす。

深めのフライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れ、香りがたったら玉ねぎと豚肉を炒める。

豚肉に半分くらい火が通ったら、蓮根も炒める。

最後にウスターソースを回し入れて、一煮立ちさせ、盛り付ける。