想像を超えるおいしさ☆いよかんご飯☆

想像を超えるおいしさ☆いよかんご飯☆
一口目は、昆布の甘さが広がりますが、あとから伊予かんの甘酸っぱさが広がります。
意外な絶妙ハーモニーです(●^o^●)/

材料

1合
伊予かん果汁
220cc
A
こんにゃく
30g
人参
30g
B
醤油
大さじ1
小さじ1
少々
 
ちりめんじゃこ
20g
菜の花
適量
昆布
5cm

1

米は30分前に洗ってザルにあげておく

2

Aは短冊切りにする。ちりめんじゃこはサッと洗う。

3

菜の花は塩茹で小口切りにする。

4

いよかんは上部を切り、中身を取り出し、皮を器とする。

5

①に②、B、昆布を加えて炊く。

6

④に⑤を詰め、③を散らす。

コツ・ポイント

昆布が多すぎると、伊予かんの風味が減るのでご注意を。
おこげモードで炊くことをおすすめします♪

このレシピの生い立ち

旦那様の実家愛媛では給食で出る、と聞いたことがあったので。
レシピID : 248380 公開日 : 06/04/11 更新日 : 06/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/02/04

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ひゃ〜オシャレ〜(^o^)旦那さんも大喜び♬リピしちゃいます☆

miwayon

旦那様にもウケて良かったですo(^o^)o

11/03/24

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お茶碗ですが!さっぱりした味わいで愛媛出身の旦那もおいしいって☆

sugarKP

旦那様のお口に合って良かったです☆ありがとうございます♪

08/02/25

First tsukurepo mark
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家族ではまってリピ決定!!本当に想像を超えるおいしさでしたvv

ぁぉピァス

皆さんに気に入って頂けなんて、とっても光栄です(*^▽^*)