想像を超えるおいしさ☆いよかんご飯☆

Name: 想像を超えるおいしさ☆いよかんご飯☆
Ingredients: 米 １合; 伊予かん果汁 ２２０cc; A; こんにゃく 30g; 人参 30g; B; 醤油 大さじ１; 酒 小さじ１; 塩 少々; ちりめんじゃこ 20g; 菜の花 適量; 昆布 5cm

Description

一口目は、昆布の甘さが広がりますが、あとから伊予かんの甘酸っぱさが広がります。
意外な絶妙ハーモニーです（●^o^●）/

はっちえもん

材料

米

１合

伊予かん果汁

２２０cc

■ A

こんにゃく

30g

人参

30g

■ B

醤油

大さじ１

酒

小さじ１

塩

少々

ちりめんじゃこ

20g

菜の花

適量

昆布

5cm

作り方

1

米は30分前に洗ってザルにあげておく
2

Ａは短冊切りにする。ちりめんじゃこはサッと洗う。
3

菜の花は塩茹でし小口切りにする。
4

いよかんは上部を切り、中身を取り出し、皮を器とする。
5

①に②、Ｂ、昆布を加えて炊く。
6

④に⑤を詰め、③を散らす。

コツ・ポイント

昆布が多すぎると、伊予かんの風味が減るのでご注意を。
おこげモードで炊くことをおすすめします♪

このレシピの生い立ち

旦那様の実家愛媛では給食で出る、と聞いたことがあったので。

レシピID : 248380 公開日 : 06/04/11 更新日 : 06/08/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2020年2月23日

❁Abake❁

初体験☻ 娘も私もお気に入り❁*素敵レシピthanks♡

#珍しい

2016年2月4日

miwayon

ひゃ〜オシャレ〜(^o^)旦那さんも大喜び♬リピしちゃいます☆

作者コメントを見る

旦那様にもウケて良かったですo(^o^)o

2011年3月24日

sugarKP

お茶碗ですが！さっぱりした味わいで愛媛出身の旦那もおいしいって☆

作者コメントを見る

旦那様のお口に合って良かったです☆ありがとうございます♪

2008年2月25日

初れぽ

ぁぉﾋﾟｧｽ

家族ではまってﾘﾋﾟ決定!!本当に想像を超えるおいしさでしたvv

作者コメントを見る

皆さんに気に入って頂けなんて、とっても光栄です(*^▽^*)

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Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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