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厚揚げ、がんもどきは油抜きする
玉ねぎと人参は薄切りに、生姜は千切りにし油をひいたフライパンで炒める中火〜強火。砂糖、醤油、酢を器に混ぜておく
野菜がしんなりしてきたらスライスした魚肉ソーセージを加え、次いで厚揚げとがんもどきを入れて1分ほど炒める中火〜強火。
砂糖、醤油、酢と食べるラー油を入れて玉ねぎが少し色づくぐらいまで3分ほど炒め煮する弱火〜中火。
弱火にし、お好みのトロミ具合にして出来上がり!
えのき入りいいですね♬美味しそうに作ってもらえて嬉しい♡
我が家でも冷凍してお弁当によく使います♫レポありがとう♡
豆板醤いいですね♬試してみたいです!初レポありがとう(^^)