お弁当に便利！豆腐ナゲット　カレー風味

【下準備】
豆腐は水切りしておきます。
コンソメは細かく砕いておきます。

パン粉以外の材料をミキサーにかけます。(ミキサーやフープロがない場合，すり鉢ですり混ぜればOK)

パン粉を加えてさらに混ぜ，味見します。お好みで，塩，こしょうを加えたり，カレーパウダーを追加してもOK.

この状態では形成するのが大変なので，冷凍庫に２時間ほど入れて固めます。切りやすくなったところで，輪切りにします。

バットなどに並べて再び冷凍し，カチカチに凍ったらジップロックなどに入れて保存します。

使うときは，凍ったまま油で揚げればOK.お弁当にぴったりです。