ジャコとネギ鰹節の温奴の画像

Description

食べたいと思った時に簡単に一品。酒のツマミにピッタリ。

材料

小1個
大さじ2杯
10cm
1/2パック
胡麻油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。豆腐は耐熱容器に入れレンジで2分弱加熱する。

  2. 2

    豆腐をレンジにかけている間に、フライパンに胡麻油を入れ、中火でジャコとネギを炒める。

  3. 3

    十分火が通ったら、鰹節を入れて、全体をよく混ぜ合わせて火を止める。

  4. 4

    豆腐をレンジから取り出し、出てきた水分は捨てる。炒めた3を豆腐の上にかけて完成。

コツ・ポイント

ジャコの塩気で調味料は不要だと思います。どうしても味が薄いと思った場合には醤油をほんのちょっと入れてください。

このレシピの生い立ち

ほろ酔い加減の時に作ったレシピです。何かつまみたくて、適当に簡単に。
レシピID : 2496566 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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のんこシェフ
ネギなしでしたが、美味しかったです!次回はネギ入りに♪
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☆hikonyan☆
炒めたジャコとネギがgood♪ 美味しく頂きました(´- `*)
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えりりんごえりりんご
大好きな組み合わせです!ジャコでカルシウムもとれて嬉しい!

私も好きな組み合わせです。これでお酒が進みます。感謝!

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dnk2525
てんこもりの鰹節で(笑)お好み焼きのような気持ちで食べられました

鰹節多めがいいですね。つくれぽ感謝です。