簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡

簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
♥つくレポ1000件感謝です♥
本当に簡単!シンプルですが、キャベツ柔らかトロトロで美味しいです*\(^o^)/*

材料 (5個分)

キャベツ
5枚
豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
1個
600cc
2個(小さじ4)
塩コショウ
少々

1

写真

キャベツの芯は、薄くそぎ落とす。(後で巻きやすい)洗ったキャベツをそのままジップロックに入れる。

2

レンジ600wで2分。加熱後、ジップロックに入れたまま粗熱を取る。その間にしんなりしてきます。

3

※②で加熱の時、キャベツの大きさや葉の厚みによっても違うので様子を見ながら、追加で加熱して下さいね

4

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みじん切りにした玉ねぎと、豚ひき肉、卵をボールに入れ塩コショウして混ぜる。
※しっかりめに塩コショウしてます

5

写真

芯を手前にキャベツを広げタネを手前に乗せひと巻き。左右のキャベツを中央におったら残りを巻き最後は入れ込んで楊枝でとめる。

6

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巻終わりを下にして並べ、水、コンソメを入れ落とし蓋をして弱めの中火で20分程煮込む。

7

我が家は、取り分けた後に大人用にブラックペッパーをかけます。

コツ・ポイント

ロールキャベツにしっかり味を染み込ませたくて、スープは濃いめです。コンソメの量を調節してお好みの濃さにして下さい(*^_^*)
一晩置いて次の日だと、キャベツトロトロで息子完食です(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

息子に食べさせたくてベーコン巻いたり、クリームやトマトスープにして色々したけど、ぱぱっと簡単に作ったこのロールキャベツは、ペロッと完食しました…シンプルが一番(^^;;
レシピID : 2497668 公開日 : 14/02/11 更新日 : 16/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,302 (1,234人)

17/04/12

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簡単で、旦那サンも大喜びでした!また作ります!

むさしー

旦那様喜んで頂き嬉しい(*´∇`*)是非また作ってね♪感謝

17/04/12

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ロールキャベツはこのレシピで作ります♡

mimioui*

レシピ仲間入り感激(*´∇`*)是非また作って下さいね♪感謝

17/04/10

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簡単おいしくできました♡また作ります。

ゆら♡

リピ宣言感激ー(*´∇`*)お口に合って嬉しいです♪レポ感謝

17/04/09

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ちょっとキャベツが硬かったですが味はとても美味しかったです^^*

おれんじピール

レンジ長めか煮込み時間長くして調整してみて下さいね♪レポ感謝

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Profile ダブルオークアンタ 2014年10月30日 13:30
ゆぅまろちゃんさんへ

始めまして ダブルオークアンタです

僕のレンジは500Wなんですけど
500Wの場合は何分でやればいいでしょうか?

是非、教えて下さいm(_ _)m
ゆぅまろちゃん 2014年11月01日 07:26
ダフルオークアンタさん

遅くなってごめんなさいm(__)m
レンジ500Wでは、2分20秒でやってみて下さい。
キャベツの大きさによっても変わってくるので、加熱が足りないようでしたら、10秒プラスしてみて下さい(*^^*)

包める位、しなしなになればOKなので様子を見ながら試してみて下さいね☆