生きくらげを煮物に入れよう

①きくらげは縦半分に切る、キャベツも縦半分を横に1ｃｍの細切り、人参千切り、玉ねぎは縦に薄くスライスする。

株なめこは石付きを取る、ハムは細切りしておく②鍋を熱してサラダ油を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める、次に人参を入れる。

③○水を入れ煮立て鶏ひき肉を入れ○ガラスープ、しょうゆ糀、酒を加え煮立てキャベツ、きくらげ、なめこを入れる。