ベーコン、キャベツ、白味噌で洋風味噌汁

ベーコンは厚切りで1センチ幅に切る（1×1×3くらい）
野菜も全て切る
油揚げは横８等分にきり縦半分にきる。

鍋に少し油を引きベーコンを炒める。

火がとおってきたら、油揚げとキャベツ以外の野菜を軽く炒める。

その鍋にだしのもとと、水をいれて強火で煮る。
沸騰してきたら中火にして、根菜類に火が通れば、キャベツと油揚げもいれる。