二色丼☆かわいいハート♡そぼろ＆たまご
yu_yu39
作り方
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1
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♡添え野菜
5mm幅に切って、型抜きする。
レンジでチンして柔らかくしておく。
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2
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♡たまごそぼろ
お椀に卵を割ほぐし、たまごの調味料を入れて混ぜる。
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6
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少し大きめでボール状の器に肉そぼろを中心にのせ、ハート型を作りながら、指で少し押して固める。
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7
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ハート型をくずさないように、まわりにたまごそぼろをのせ、指で少し押し固める。
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8
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その上にご飯をのせて、形をくずさないよう、押し固める。
お皿にひっくり返して完成♡
添え野菜を盛りつけて完成♡♡
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コツ・ポイント
ひき肉臭かったので、4.で下処理をしました。
6.7.は押しすぎるとハート型がくずれるのでそ～っと押してください。
6.7.は押しすぎるとハート型がくずれるのでそ～っと押してください。
このレシピの生い立ち
2014年バレンタインレシピです。
冷めてもおいしくハッピーになれるご飯を作ってみました。
冷めてもおいしくハッピーになれるご飯を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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