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材料3つ☆ポテトサラダ

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Description

シンプルだけど美味しい♡その秘密は茹でるときにあり(^^)v
お鍋ひとつでできるのであと片付けもラクチンです♬

材料 （4人分）

じゃがいも
4個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
☆砂糖
ひとつまみ
☆酢
小さじ1/2
☆マヨネーズ
適量
☆塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、人参は3㎜のいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもを入れた鍋にかぶる位まで水を入れ、コンソメを加えて火にかける。沸騰したら人参を投入。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなる直前で玉ねぎを加え、30秒ほどしたらざるにあける。

  4. 4

    再び鍋に戻して強火にし、粉ふきいもを作る要領で水分をとばす。

  5. 5

    鍋を火からおろし、☆を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    ＊2014/2/20＊
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    こちら豪華版(*^^*)
    基本の材料以外に…ベーコン、きゅうり、プロセスチーズ、セロリを入れました♡

コツ・ポイント

さらし玉ねぎだと子供が辛いというので、一緒に茹でてしまいました。
他に塩もみしたきゅうりやハム、コーンなどをプラスして彩り豊かなサラダにすることもできます。

このレシピの生い立ち

常備野菜しかないときに作ったサラダです(^^ゞ
シンプルながら美味しくできたのでレシピにしました♪
レシピID : 2503882 公開日 : 14/02/15 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年8月7日
写真
ももちゃんのれしぴ
これだけなのにとっても美味し♪コンソメ茹で良いですね♪

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

2019年3月4日
写真
クックDPW3YX☆
きゅうりとベーコン追加！洗い物が少ない、お手軽美味しいメニュー♡

素敵なアレンジれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡美味しそう

2018年5月6日
写真
FUNデミオ
本当にシンプルだけど、とても、とても美味しかったです。

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

2016年2月19日
写真
クックYRE3F0☆
好みの味付けで美味しく出来ました(^_^)vご馳走様です！

美味しそう♡素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった(^^)

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