こんにゃくボール

こんにゃくを下茹でして、フードプロセッサーでみじんぎりにする。水気をきる。

ボールにサラダ油以外のものを入れ混ぜる。

スプーンで適当な大きさにまとめてこんがり揚げて出来上がり。