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ブーケガルニ＊ゴロゴロ野菜ミルクシチュー

ブーケガルニ＊ゴロゴロ野菜ミルクシチューの画像

Description

GABANブーケガルニで極旨本格ミルクシチューを作るョ～♬肉も野菜もゴーロゴロ❤
シチューのルーは不要です！

材料 （3人分）

豚ロース肉
3枚
玉葱
1個(130g）
里芋（筍里芋）
150g
人参
100g（小1本）
しめじ
100g
スティックセニョリータorブロッコリー
100g
☆小麦粉(薄力粉)
大3
☆マーガリン(バター)
大2（30g）
GABANホワイトペパー
小1/2
GABANブーケガルニ
1袋
牛乳
600ml
塩胡椒
適量（仕上げ用）

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉は大き目に切り、ホワイトペパーをまぶす
    肉、食べてるぞーってくらいの大きさネ

  2. 2

    写真

    里芋・人参は皮を剥き輪切りと大きければ半月切り
    しめじは石づきを切る
    玉葱はくし切り

  3. 3

    写真

    鍋に①②をマーガリン（バター）で炒めたら小麦粉を加えて更にしっかり炒める

  4. 4

    写真

    牛乳を少しずつ加えブーケガルニをも加えて弱火で煮る

  5. 5

    写真

    その間、スティックセニョリータをスプーンですくえる位に切ってフライパンで固ゆでする
    熱湯にゆっくり10数える程でOK

  6. 6

    写真

    ⑤を加え塩胡椒で味を整えたら出来あがり

  7. 7

    写真

    召し上がれ♬

  8. 8

    写真

    GABANブーケガルニ
    とホワイトペパーです！ハウス食品様から頂いた調味料で美味しいご馳走をいただきました！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚ロース肉を豚カツでいただくか・・・
それとも豚テキでいただくか・・・
ずい分悩みましたが、今日は寒いのでホワイトシチューでいただくことにしました！
ブーケガルニは、これを入れるだけで本格味が楽しめると聞いたので作りました。
バッチリでした
レシピID : 2505748 公開日 : 14/02/16 更新日 : 14/02/16

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ブーケガルニ＊ゴロゴロ野菜ミルクシチュー
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