じゃがいもと魚肉ソーセージのミルク煮

じゃがいもは皮をむき、縦半分に切った後１ｃｍ幅に切る。たまねぎは１ｃｍ幅にスライスする。魚肉ソーセージは５ｍｍ幅に切る。

鍋にじゃがいも・たまねぎ・魚肉ソーセージ・しめじを入れ、コンソメの素と水を入れて強火にかける。

沸騰したら中火にして５分程度、じゃがいもが柔らかくなるまで火を通す。