☆ごろごろ野菜のポトフ☆
Description
スープだけど主役だよ!大きく切って食べ応え充分♪余計な味付けしないで野菜の味をかみしめて召し上がれ♪
材料
4個
大3個
1本
1袋
お好み
1袋
お好み
野菜出汁
マギーブイヨン
2個
塩麹
ひとつまみ
ローリエ
2枚
タイム
お好み
ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
☆とにかく弱火で根気良く。圧力鍋も簡単ですがスープ系は時間をかけて煮る方が作ってる感じがして好き。
☆野菜出汁の旨味が引き立つので塩麹がいい。
☆野菜出汁の旨味が引き立つので塩麹がいい。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主役。だから薄味。
(
)