キノコ類とベーコンの豆乳リゾット
まなと♡
作り方
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1
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えのきのしめじとをほぐして、人参と玉ねぎをみじん切り、ベーコンも好きな形に切っておく
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2
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熱した鍋にオリーブオイルいれて、しめじとえのきのとベーコンを炒めてしんなりしたら塩コショウしておく
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3
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豆乳とブイヨンとご飯をいれ煮込む自分の好きな硬さにできたら生姜塩コショウで味付けして、チーズをいれ醤油を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
生姜が効いていると美味しいです( ^ω^ )
他の材料いれてみてもいいですね！
他の材料いれてみてもいいですね！
このレシピの生い立ち
豆乳を使った朝ごはんが作りたくて調べて自分なりにアレンジしました＼(^o^)／
生姜がはいっているから朝からポカポカです！
生姜がはいっているから朝からポカポカです！
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まなと♡
