ナスと人参の揚げびたし
Description
★クックパッドニュース掲載★ フライパンで少量の油で炒める感じ。手軽な一品。
keiO3
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
麺つゆは、濃さによってかける量を加減してください。
★★大根…胃腸にいいジアスターゼが豊富。ビタミンCが肝臓の働きを助ける。肝臓の働きがよくなると太りにくくなります。（脂肪を分解してくれるところだから） おろすと酵素量が増します♪
★★大根…胃腸にいいジアスターゼが豊富。ビタミンCが肝臓の働きを助ける。肝臓の働きがよくなると太りにくくなります。（脂肪を分解してくれるところだから） おろすと酵素量が増します♪
このレシピの生い立ち
ナスと油は良く合いますが、少しでもあっさりさせようと大根おろしを使いました。
☆☆大根おろしは火を通すと酵素が無くなってしまうので、ぜひ生のままで(^_-)
☆☆大根おろしは火を通すと酵素が無くなってしまうので、ぜひ生のままで(^_-)
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keiO3
