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レンジで簡単！キャベツのお浸し生姜風味

レンジで簡単！キャベツのお浸し生姜風味の画像

Description

15/8/4話題入りありがとう、鍋を使わずに簡単に出来ます、甘酸っぱい中にピリッと生姜が効いて、ご飯にもお酒にも合います

材料 （２人分）

キャベツ
２００ｇ
しょうが
１片
●レモン汁
小さじ２
●しょうゆ
小さじ２
●砂糖
小さじ２
●顆粒和風だしの素
小さじ１／２
もみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切りにする、芯は薄切りにする

  2. 2

    写真

    しょうがは皮をむいて千切りにする

  3. 3

    写真

    ボウルに●を合わせしょうがを混ぜて調味液に香りをつける

  4. 4

    写真

    キャベツはラップに包みレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱し、冷水に放し水気をしっかり切る

  5. 5

    写真

    ボウルにキャベツを入れて和える

  6. 6

    写真

    器に盛り、お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

トッピングはお好みで、鰹節やごまも良いでしょう

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていて大量消費したくてお浸しにしようと考えたときに、一ひねり生姜風味にすることを考えました。
レシピID : 2529544 公開日 : 14/03/04 更新日 : 15/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (21人)
2023年10月12日
写真
MULA
美味しい^ ^
#生姜キャベ浸し
2022年11月21日
写真
ナーちゃん
リピです♪多かったかな？と思いましたが美味しくてお箸止まらず＼(^o^)／
#おひたし
2019年5月10日
写真
あゆたっくん
生姜風味、さっぱり美味しいですね。レシピ感謝です。

レポ感謝、生姜風味がお口に合って良かった、お試し下さり有難う

2018年5月9日
写真
ナーちゃん
レモンのさっぱり感でお箸が進みました(^_^)海苔忘れました！！

トリプルレポ大感謝！！海苔忘れ気にしない気にしない、有難う

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