インスタント醤油ラーメンのアレンジレシピ

インスタント醤油ラーメンのアレンジレシピ

Description

ひと手間でいつもと違うインスタントラーメン☆★

材料 (1人分)

インスタントラーメン醤油味(今回はマルちゃん製麺)
1袋
キャベツ
2枚位
もやし
1/2袋
人参
1/4本
えび(冷凍)
3個位
少々
鶏ガラスープの素
小2
お酢
大1~2
大1
ゆで卵(あれば)
1個

作り方

1

ラーメンのお湯を沸かしてる間にえびはレンチン、キャベツはざく切り、人参は薄めに短冊切りにする。

2

表示通りにラーメンを茹でる。その間にごま油を熱しキャベツ、もやし、人参、えびに鶏ガラスープの素も入れてサッと炒める。

3

馴染んだらお酢も入れてひと混ぜし、片栗粉を適量の水で溶いて入れ、混ぜる。

4

ラーメンができたら器に盛り、3をかけてゆで卵を添えれば出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもので♪鶏ガラスープの素やお酢の量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

元々、醤油ラーメンにお酢を入れて食べるのが好きなのでアレンジしてみました。
レシピID : 2529595 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/10

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