ポテサラのトルティーヤ

ジャガイモを茹でて粗熱が取れたら皮をむきざく切りしておく。ゆで卵もざく切り。トマトは湯むき後ざく切り。

玉ねぎ・キュウリはスライサーで薄切りし軽く塩もみしておく。ハムは千切り。

ボールに⑴⑵を入れ混ぜ合わせマヨネーズ、牛乳、塩・胡椒で味付け。トルティーヤの皮にレタスをのせポテサラを巻いて出来上がり