焼肉のタレだけ!大根と鶏もも煮☆

焼肉のタレだけ!大根と鶏もも煮☆

Description

失敗しない味付け!
水:焼肉のタレ=2:1で手間なく煮物が美味しく作れちゃいます♪

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
1/2枚
大根
15㎝
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
しめじ
1/2袋
⚫水
200cc
⚫焼肉のタレ
100cc
適量

作り方

1

大根とにんじんは乱切りにして、鶏肉は一口大に切る。ピーマンは細切りに。しめじは石突を切ってほぐしておく。

2

鍋または深めのフライパンにごま油をひいて、鶏肉を両面焼く。表面に焼き色がついたら、大根とにんじんを加えて炒める。

3

2に⚫を入れ、落し蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮たら落し蓋をはずし、ピーマンとしめじを加える。

4

お好みの濃さまで煮詰めたら出来上がり!

5

写真

キャベツとすりごまin☆

コツ・ポイント

大根をじゃがいもに代えても◎
我が家は、エバラ黄金の味(中辛)を使用してます!
時間が経つと味が染み込んでさらに味付けが濃くなるので、すぐに食べない場合は、あまり煮詰めずピーマンとしめじがしんなりしたら火を止めるくらいの方がいいかと…

このレシピの生い立ち

気がつくと、冷蔵庫の中で賞味期限が近づいていて焦る焼肉のタレ…∑(゚Д゚)
特に冬場は出番が減るので(我が家だけ⁈)、煮物で一気に消費しちゃおうと思って♪
レシピID : 2530381 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/15

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