酢ッパイス☆鰹の刺身サラダの画像

Description

鰹の刺身が美味しい季節になりました☆そのまま生姜醤油でも勿論美味しいですが、サラダ風にするのもGOODで低カロリーです♪♪

材料 (2~3人分)

鰹刺身
300g程度
1本
2分の1本
2~3枚
○味の素
あくまでお好みで
○タイム
少々
○胡椒
少々
○生姜
大2分の1
○醤油
大2、5強
○砂糖
小1,5
○白ワインビネガー
大2
○ごま油
大1強

作り方

  1. 1

    写真

    冷やした胡瓜は斜め薄切り千切りにする。

  2. 2

    写真

    人参は千切りにして冷水にさらし、しっかり水気切ってから胡瓜の上に乗せる。大葉は千切り。鰹もスライスしておく。

  3. 3

    写真

    ○の材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜておく。冷やす。

  4. 4

    写真

    人参の上に鰹を乗せて、大葉の千切りを盛る。

  5. 5

    写真

    ○のドレッシングをかけていただきます♪♪

コツ・ポイント

材料はすべて冷やしておいて、出来上がったら早めにお召し上がり下さいね♪

このレシピの生い立ち

鰹の時期になるといろいろと工夫して食べた中で、実家でよく食べたサラダ風をレシピアップしました(^^)
レシピID : 253142 公開日 : 06/05/09 更新日 : 06/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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1630412
サラダ感覚で食べるカツオ最高に美味しかった♪このドレッシング好き

お久です('▽')つくれぽありがとうございます❤嬉しいです❤

写真
kurukurumin
お客様のお昼用に~☆大好評でした♪美味しかったです!ご馳走様でした。

kurukuruminさん☆素敵なお写真ありがとうございます

写真
海 砂
和洋中の不思議な組合せ。 欲張りな美味しさです。ごちそうさま!

海砂さん☆作って下さってどうもありがとうございます(^○^)

初れぽ
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レンバス
タイム入りのドレッシングがほんとうに美味しかったです(^o^)丿

わーー!さすがレンバスさん、お写真が素敵☆別物みたい~♪♪