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クラムチャウダー★簡単★夏の日の思い出★

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Description

シチューに飽きてきたら、クラムなんてどうですか？(笑)

材料 （4人分）

あさり缶
1/2缶
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
ウインナー
4本
キャベツ
4枚
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
にんにくすりおろし
１片
小麦粉
大1
牛乳
600cc
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適量
水
200cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんをさいのめ切りにする。玉ねぎは薄切りでウインナーはそこそこ薄切り。キャベツはざく切り。

  2. 2

    鍋にウインナーから炒め始めて、にんじん、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎの順にいれてざっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    あさり（汁も）、牛乳、小麦粉、コンソメ水も加えて3分に詰める。塩コショウで味を調えて完成!!

コツ・ポイント

にんじん、じゃがいもはレンジ（600ｗ）で２分とかあっためると時短になります。

このレシピの生い立ち

タイトルの意味は…察して下さい…(笑)
いやっただあさりからの連想なだけなのでスルーしてくださいね！
でもカレーといっしょで失敗なしでおいしいですよ！
レシピID : 2536225 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/05/20

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