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ひじきを水でもどしておく☆時間がなかったのでひじきをいれたボウルをレンジで1分くらいチンしました笑
人参、大根、油揚げ、コマ肉を細切りにしてひじきと一緒に油をしいたフライパンにいれる☆
✳︎のみりん大2と砂糖を加えてなじませる。
なじんでつやっとしてきたら水、だしの素、酒、醤油を加えて中火〜強火で炒め煮する。
煮汁が少なくなるまで火は強めにして混ぜながら見ていてくださいね☆
少なくなってきたら残りのみりん大1を加え火を止め味をしみこますためそのまま冷ましておく。
たべる前にまたふつふつとさせて味の様子をみてからから盛り付けてください♡
さお♡
