ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め
Description
☆★話題りレシピ★☆
ガーリックバター醤油とホタルイカの相性抜群！
ご飯にもお酒にも合います(o^^o)♪
ガーリックバター醤油とホタルイカの相性抜群！
ご飯にもお酒にも合います(o^^o)♪
らるむ。
材料
（２人分）
作り方
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1
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菜の花は食べやすい大きさに切ってさっと塩茹でし、冷水にとり水気を絞る
＜菜の花の下処理＞
レシピID:2571425
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2
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ホタルイカは目と口と軟骨を取り除く
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3
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フライパンを熱し、サラダ油を少量入れて馴染ませたらバターを溶かし、ニンニクを加えて弱火で炒める
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4
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火を強め、菜の花、ホタルイカの順に加えてさっと炒め、調味料で味付けして完成
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5
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☆15.3.31話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪
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6
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☆16.08.10☆
「ホタルイカ」の人気検索で1位になりました♪
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コツ・ポイント
苦い菜の花より苦くない「なばな」の方が食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ホタルイカをバター醤油で炒めるとおいしいと聞き、さっそくトライ。
らるむ。
