こんにゃく入り♡簡単ドライカレー♡
＊ひぃ＊
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜はみじん切りにする。
こんにゃくは5mm角に切る。
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2
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フライパンに油と生姜を入れて熱し、いい香りが出てきたら、挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、こんにゃくを炒める。
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3
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炒まったら、カレー粉、ケチャップ、鶏ガラスープの素、水を入れて、煮る。
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4
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水分がとんだら、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
上に目玉焼きをのせて食べるのもオススメ
です(*/ω＼*)
です(*/ω＼*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるドライカレーを作りたいと思い考えました♡
作っていくうちに、家族はこっちの方が好きみたいで、こんにゃく入りのドライカレーの方が定番化しちゃいました(笑)
作っていくうちに、家族はこっちの方が好きみたいで、こんにゃく入りのドライカレーの方が定番化しちゃいました(笑)
＊ひぃ＊
