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即、とろっと簡単しょうが焼き☆☆

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Description

簡単、手早くできる。おいしいしょうが焼き。
業務スーパーの豚肉を使って、お安くできる。

材料 （２人分）

豚肉
３００ｇ
たまねぎ
中１個
キャベツ
３枚
サラダ菜
２～３枚
★しょうがすりおろし
１かけ
★しょうゆ
大さじ２杯
★砂糖
大さじ２杯
★みりん
大さじ１杯
片栗粉
大さじ３杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウし、
    片栗粉を全体的にまぶしておく。

  2. 2

    キャベツの千切り、サラダ菜をそれぞれ、水にさらしてざるにあげる。

  3. 3

    ★をすべて器にいれ
    混ぜておく。

  4. 4

    たまねぎは、くし切りに！

  5. 5

    油を入れ、豚肉を焼きます。（少し強火で）表面が少し焦げ目がでたら、別の皿にうつす。

  6. 6

    同じフライパンでたまねぎを炒める。つづいて、豚肉をフライパンにもどし、★をいれ、１分ぐらい炒めてください。

  7. 7

    野菜としょうが焼きを
    盛り付け
    出来上がり。。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす事で、★を入れるととろみがでます。
しょうが焼きの光沢が見た目も、味もよくします。

このレシピの生い立ち

即、おいしい・・が大事・・
片栗粉がしょうが焼きのたれに絡みやすく
なります。
一度、つくってみてください！！
レシピID : 2550840 公開日 : 14/03/19 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年6月22日
写真
芽久ちゃん
人参も入れてみました☆とても美味しくできましたーまた作ります♪

ニンジンが入るだけで彩りがいいですね！ ありがとうです。

2014年9月28日
写真
しるきー＊
キャベツも全部炒めちゃいました♡美味しかったです♪

キャベツを炒めると甘味がでて美味ですよね、ありがとうです。

2014年4月21日
写真
あゆあゆばにら
甘辛でご飯が進みますねー

ご飯が進むくん！ありがとうです。(*^^*)

2014年4月6日
写真
００まりぺ００
ご飯か進む！簡単でおいしくできました☆ありがとうございます！

美味しそう。ごはんも進むし、ビールも進みますよ！(*^^*)

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