豚と玉ねぎのスタミナ丼
作り方
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1
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【下準備】
玉ねぎを薄切りにする。
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2
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☆の材料を全て鍋に入れ、玉ねぎに火が通るまで煮込む。
水分が飛ぶのは気にしない。
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3
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玉ねぎによく火が通り、水分が減ってきたら豚肉を入れる。
豚肉に火が通ったら残りの調味料を鍋に入れ、煮立たせる。
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4
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ご飯の上に盛り付けて完成!
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5
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2014,03,31
「アレンジ丼」カテゴリ承認されました!
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6
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【フライパンで作る場合の作り方】
手順は同じですが詳細解説バージョンです。
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8
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肉を入れたところ。
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9
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やや生っぽいかな、と思うくらい火が通ったら調味料を入れる。
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10
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調味料を入れて煮詰めていく。
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11
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これぐらい煮詰まればOKです!
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12
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ご飯の上に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
とっても簡単なのでコツは特にありません!
2014,06,30
フライパンで作るバージョン(より詳しい手順)をupしました。お鍋でもフライパンでも美味しく作ることができます。
2014,06,30
フライパンで作るバージョン(より詳しい手順)をupしました。お鍋でもフライパンでも美味しく作ることができます。
このレシピの生い立ち
簡単で元気が出るどんぶりを食べたくて…
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