鍋1つで3品同時に作れる神業クッキング！
反省堂書店（のぐち）
作り方
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＜今日働いてもらう調理器具＞
(左から順に)①蒸し板 ②大きい鍋 ③アルミホイル，，，だが
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蒸し板がない場合は，鍋にひたひたの水を張り，鍋の底に高さのある食器を置く。
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3
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その上に平らな皿を置く。
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4
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この平らな皿の上に，調理したいものを包んだアルミホイルを置く。
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5
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さて，やっと調理の説明開始。さつまいもは2cm幅に切り，アルミホイルで包む(ぐるぐるに包まなくて大丈夫)。
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6
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春菊は洗って根元を切り落としたのち，3cm幅に切ってアルミホイルで包む。
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マダラは塩こしょうを振り，小麦粉をまぶす。
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マダラとしめじ，トマトをアルミホイルで包む。コンソメ顆粒を加える。
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鍋にひたひたの水を入れ，蒸し板を置き，いよいよ着火！
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鍋にさつまいも，春菊，マダラの入ったアルミホイルをぎゅうぎゅう入れる。
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15分後のわくわくするご対面♫。
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それぞれ器に盛る。まずはさつまいも。
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次いで冷水にさらしたのちよく水気を絞った春菊。お好みの調味料をかけてね。
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最後に，マダラのトマト蒸し。こちらは盛り付けのとき身が裂けちゃった。
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めでたく完成！
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コツ・ポイント
今回の材料はほんのサンプルです。ぜひいろいろ試して下さい。
このレシピの生い立ち
最近，SP♪さんのレシピ「鮭とシメジ・エノキのホイル蒸し♪」（ID : 2422739）と「簡単☆鯛のホイル蒸し♪」(ID : 2540330)で，アルミホイルで魚が蒸せることを知りました。簡単なので早速より多くの食品を蒸す方法を開発！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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